明日のために。
どうやら、 明日の朝は除雪だな。 覚悟を決めて、早く寝るかな。明日のために。
疲れた体に。
丸ノコやセメントのおかげで筋肉痛。 そんな疲れた体に、 焼き餃子。先日、賄い用に仕込んで冷凍しておいたもの。 おやっ、焼きムラがあるね。 次はガスレンジの大掃除だな。
延長。
昨日からお世話になっている、 丸ノコやセメント達。 一日延長です。明日もお世話になります。
決まり無し。
ペンション樹里庵の賄い餃子の準備。 餃子の餡はいたってシンプル。 豚挽き、キャベツ、ニラ、時々 長ネギ。 その時の気分で ゴマ油やオイスターソース、味噌など。 いつも分量の決まり無し。今回はニラ多めで。 とりあえず、70ケ位。 なくなるのは早いんだよなぁ。
