あらあら。
昨夜からの雪は今日の夕方まで降り続き、トータルで膝下位までは積もった。 奥山田温泉の原泉に行く山道。昨日、歩きやすいように足跡をつけたのだが、ご覧のような有様。 そりゃ ねーよなー。 明朝は低温注意報が出ているくらいなので、おそらく －15℃位かな。天候は良さそうなので、...
やっぱり。
諸事情により、慌ただしく迎えた週末、ここ 山田牧場も今シーズン最大の寒波を迎えた。 昨夜の雪の降りからして、今朝は朝食の準備の前に ある程度除雪を と思い、早めに起床。 やっぱり。 お客様の車 ３台が埋まったような状態。 腰近くまで積雪がある。...
仕込み仕込み。
１月の三連休から 一週間が経ってしまったが、冷凍庫冷蔵庫の中が 『さぁ、仕込め仕込め』と言わんばかりに 空になってきた。 とりあえず、リンゴのコンポート。 シンプルに 水と砂糖と白ワインで作るが、少しリンゴの皮を入れる。すると、風味と 少し色づきが出る。...
ちょっと そこまで。
ちょっと そこまで、と言いつつ、 リフトに乗ってみた。 昨晩降った雪がいい感じに。 第一リフト終点より。 長居するとバレてしまうので、そこそこ満喫したところで帰宅。 何気なく帰るも、小腹が減ったため おやつ に先日作っておいた餃子を焼いてみた。これでディナー準備へ。...
ちょっと火の入りすぎ？
１月の三連休も終わり、冷蔵庫 冷凍庫の中がだいぶ空いてきた。また ちょっとづつ仕込んでいかなきゃいけないとこだが、 次来る冬将軍に向けて、屋根から落ちた雪の片付け。 こういうことを出来るときにやっておかないと、後で痛い目をみる事がある。経験してんだよねぇ。...
あれ～っ。
今朝、山田牧場は さほど積もらないだろう と思っていたが、 外に出てみて、あれ～っ、という感じ。 深いところで、膝した位まで積もった。 日本海側の影響ということもあり、ヤマボクにしては 少し重めの雪であったが、9時位から降り積もった雪は いい雪だった。...
新年
あけましておめでとうございます。 とはいえ、新年になって すでに一週間が経ってしまった。 元日の朝、ジュリアンの食堂より。 何とも 元日に相応しい朝であったが、こちらは、クリスマス以降、除雪と仕込みに追われ なかなかハードな幕開けとなった。お陰さまで、三キロ程体重が落ちたが...
