今シーズン初?今シーズン初だっけかな?りんご 秋映え でコンポートを作ってみた。秋映えなので、煮込み過ぎないように、ちょっと白ワインのパンチを加えて。香りと色付けで剥いた皮を入れる といった感じはどうかな。