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名脇役。

October 22, 2017

今日は、最近ペンション樹里庵のディナーで活躍している名脇役  プティシューの仕込み。

キッチンコンパス時代はあまり使わなかったけど、樹里庵のディナーでは このシュー 活躍してくれています。

さて、今度は このシューの中に何を入れようかな~。

 

 

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