あ～～。

先日バニラアイスを仕込んだ時に余った卵白を冷凍保存しておいた。それで賄い用のシフォンケーキを作ろうという事で…、

ちょっとした計算ミスでこんな状況になってしまったが、いざオーブンへ。

あ～～。

こんなんだけど美味い。さすが。

次はもう少しラム酒を利かせてみるかな。