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今朝、外に出てみると『暖かいなぁ』と感じるも、温度計を見てみると-8度位。慣れか?ここ一週間位パンチの効いた寒さだったもんな。

ここらで樹里庵の朝食用のパンを仕込むか。

という事で、練ってグラム分け。

発酵しやすい用にキッチンを暖かくする。

ヨシッ、バッチシだな。

 

 

 

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