美しい。今朝の北アルプス。ジュリアンの食堂から今日は予報通り快晴。元キッチンコンパス前よりパシャと。風もなく、雲ひとつないヤマボク。こんな日に限って仕込みが結構ある。泣く泣く樹里庵のキッチンへ。 朝食用のキッシュに ディナー用のデザート。等々…。そんな頑張った自分へご褒美。先日、作っておいた餃子。う~~ん、実に美しい。
今朝の北アルプス。ジュリアンの食堂から今日は予報通り快晴。元キッチンコンパス前よりパシャと。風もなく、雲ひとつないヤマボク。こんな日に限って仕込みが結構ある。泣く泣く樹里庵のキッチンへ。 朝食用のキッシュに ディナー用のデザート。等々…。そんな頑張った自分へご褒美。先日、作っておいた餃子。う~~ん、実に美しい。