じっくりと。

今朝はジュリアンの玄関の温度計で－6度位。ヤマボクにしては そんなに寒いとは思わない気温だが、なんだか寒く感じた。

樹里庵の玄関前の白樺も樹氷のように。

これから冬が始まる といった感じに。

そんな日の夜は、

表面がカチンカチンになるくらい じっくり焼いた厚揚げに、

たっぷりとネギをのせて。

ん～～最高～だな。