寒いじゃん。

先日、この和牛もも肉の掃除で出てきたスジ肉を使って、久々に牛スジの大根煮込みを仕込んだ。もちろん、賄いとして。

世間一般で言う on the rice に。

これに、万能ネギ多め、七味とうがらし多めで頂くと、世界一旨い。

煮込みの季節になってきたなぁ と思って迎えた今朝、

気温、ジュリアンの玄関の温度計で３℃。Tシャツで外に出てみたが、寒いじゃん  という感じ。

明日からは また 気温が上がるようだが、来週からは本格的に秋の気温になるようだ。もう、Tシャツ一枚というのは卒業かな。